Un Citron biologique soigneusement sélectionné dans les Alpes-Maritimes.
Récoltés à pleine maturité, les citrons sont zestés à la main pour en préserver toute la fraîcheur.
Les écorces infusent ensuite un long mois en avant d’être distillées pour en extraire la pleine force aromatique. Cette méthode révèle toute la subtilité du fruit, entre vivacité et rondeur.
Nous ajoutons enfin notre sirop de sucre de betterave bio et de l’eau osmosée, afin de sublimer l’équilibre entre fraîcheur, intensité et longueur.
Il en résulte une liqueur lumineuse, à la fois vive, élégante mais peu sucrée, qui restitue l’essence même du citron méditerranéen : Notre interprétation du célèbre Limoncello.
CONTENANCE
50 cl
DEGRÉ ALCOOLIQUE
28,5°
FABRICATION
Millésime 2025
IDÉE COCKTAIL
Un apéritif frais et désaltérant.
5 cl liqueur de citron Maralpa
8 cl vin pétillant ou pet’nat.
3 cl eau pétillante
Servir dans un grand verre à vin rempli de glace
Garnish : tranche fine de citron + feuille de basilic ou romarin frais
39,00 €
